[沖繩好好吃]隱匿於山間巷弄的好吃麵包烘焙坊-Ploughman’s Lunch Bakery

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今天我想要推薦這趟旅程中,我個人私心大愛的店家~Ploughman’s Lunch Bakery(個人驚艷指數最高)!

雖說是Lunch Bakery,卻是以麵包為主的小店舖,所有麵包都是自家烘焙,沙拉使用的野菜也是在地無毒栽培。

營業時間都有供餐,除了麵包外也有提供以三明治搭配生菜、湯而成的套餐,跟一些輕食、飲品。

整間店由裡到外都可感受到店家的講究,也處處讓人充滿驚喜,之前對於風格店家的飲食品質都無法太過期待,但這裡完全令人刮目相看。

 

唯一一個缺點,就是位置非常偏僻,位在山頭裡的神祕小巷弄間,即使用導航,我們還是在雨中錯過了好幾次繞了好久才到達。

看到這樣的標誌就是到達囉~需要再沿著小樓梯往上爬才是店家位置所在,非常有探索秘境的尋寶感~

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走上樓梯的頂端,映入眼簾的是綠意盎然的庭園與充滿風味的店鋪

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一進入店內就可以看到陳列著各式各樣的麵包,可供內用與外食,連擺設的方式與夾取麵包的提籃我都好喜歡~

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雖然是平日的雨天,但生意一點都不受影響,當天用餐的幾乎都是當地人,因為沒有訂位(店家只接受當日訂位),僅剩窗邊的小位置~我剛好最喜歡坐在窗邊了~

我們點了兩個套餐,另外加點麵包與果汁給小孩吃,店家非常貼心的幫麵包加熱,看似平淡無奇的麵包一上桌馬上被三人分食光光~繼續加點兩個,也是一樣好吃當場秒殺~

原本以為是硬梆梆又乾燥的歐式麵包,但其實不然,外表酥脆但麵包體非常Q彈有濕度,搭上加熱後的溫度,簡直超級美味~很少吃到這麼好吃的麵包!

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套餐以店內販售的麵包加上簡單的湯品及沙拉為主,跟其他天的豐盛Brunch相較下看似落寞,但是麵包的好吃度完全可以讓人大感滿足,

當時記得點的是生ハムと大葉の柚子バターサンド(¥950),有點厚度的火腿為主搭配番茄及生菜,味道清爽~肉食性動物勉強可以滿足的一品

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和生ハム、フルーチーズ、ドライいちぢくのサンド(¥950),以起士為主的三明治,麵包跟起士簡直絕配~

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用完餐發現店內其他角落,有個像是包廂的小房間,也是美的讓人不禁駐足觀賞

這家餐廳著時處處充滿驚喜,環境、餐點、氛圍都值得大力推薦~

如果說此趟旅程只能推薦一家必去的店,我會選擇這裡,因為我沒吃過這麼好吃又特別的麵包,無法相信麵包可以如此美味又令人回味無窮

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地址:沖縄県中頭郡北中城村安谷屋927-2
營業時間:08:00 ~ 16:00
公休日:星期日
官網:http://ploughmans.net/

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