我超喜歡做荷蘭鬆餅的,簡單又健康,早上吃點熱騰騰的東西精神都來囉~
有了當季草莓的調味,可以降低糖的使用,吃起來健康又清爽~
食材 (2 人份)20 分鐘
- 中筋麵粉60ml
- 牛奶100ml
- 蛋2顆
- 無鹽奶油適量
- 糖5-10g
- 草莓適量
- 糖粉少許
料理步驟
- 1將牛奶及蛋用攪拌器攪打均勻,加入過篩麵粉及糖,再次攪拌均勻~
- 2取一鑄鐵鍋,起鍋加入少許奶油加熱至溶化,用刷子或工具將奶油均勻塗佈鍋子表面。
- 3 倒入步驟1調好的食材,送入烤箱(200度),約15分鐘澎起後關火~
- 4篩上糖粉,擺上草莓,秀色可餐又美味的一品料理~ 記得一口熱騰騰的鬆餅搭配一口香甜多汁的草莓,保證幸福感大增:)