關西暴走 Day6- 大飽口福的京都美食巡禮


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今天是大飽口福的京都美食巡禮

一早,到頗富盛名的的smart café點了2個早餐套餐~
(分別是french toast set、hote cake set,日幣各1000)。
這裡的法式土司非常有名,
不得不說還真的是名符其實的好吃、好吃、好吃!,
鬆軟、綿密又香甜的口感,讓我們驚豔不已,直呼太美味了!
據說是用了3顆蛋製成的法式土司,吃了一次便愛上。

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相較之下,鬆餅顯得平凡、普通,

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咖啡也好喝順口,搭起法式土司,真是絕配~

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店內復古的空間

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我點的熱拿鐵,有點放置過久,表面都形成一張薄膜了~

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聽說這裡販售的咖啡豆也有極高的品質

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位置旁的復古櫥窗

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仰頭可見的復古燈飾

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還有復古的帳單,我們點的是一套日幣1000的早餐套餐

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再來環視一下整間店的復古氛圍,有機會我還是會為了美味的法式土司而來

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店面的感覺也非常有歷史風情,圖中的老爺爺據說就是老闆本人

中午,預約了三嶋亭高級壽喜燒,享用黑毛和牛的料理(午餐每客日幣4905),
早上經過餐廳時先行預約了中午12點整的用餐時段。
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在轉角處有個三嶋亭的大招牌,非常顯眼

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1F販售有著美麗油花的高級精緻肉品

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2F餐廳由此入口進入,門口左邊是換鞋區

時間一到,在樓下及有人招呼我們上樓,
拖鞋領了號碼3號,樓下的服務生即大喊:預約12點2位的王樣來了
(驚,有必要這麼高調嗎XD)。

接著我們被帶到包廂,經過2F時,
服務人員排成一列歡迎我們,陣仗龐大讓我有點吃驚。

到了個室,有專門女將服務,
女將非常俐落的端來餐點,並優雅地擺好餐具並開始烹煮。
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女將說每天肉的產地皆不同,今天是來自長野的牛肉

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色澤粉嫩、油花分佈均勻

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桌上還擺放著粒粒分明的白飯、品質良好的生蛋及茶、漬物等

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先是撒上了糖粉,讓糖粉均勻黏附在六角鐵鍋上

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接著迅速放上牛肉,不出一會。。。

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牛肉就可以吃了,再擺上蔬菜吸附肉汁

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肉很快的消失了!!

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是女將把肉夾到我們碗裡,有沒有看到肉的光澤度充滿了能量?!
經過調理後的肉片,滑嫩、彈牙,放入口中還能感覺到生命力的彈動著,
完全沒有纖維感的細緻口感,是一種很特別的體驗啊。

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不過可惜的是份量稍嫌少了點,一人大概只有3片肉,咻咻咻的一下就吃完了~

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最後送上水果,也是品質不錯的梨子和雕成小兔的柳橙

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再來回顧一下王樣專用個室(還好有貼名字,不然我真會走錯啊)

雖然用餐時間短暫而美好,
但體驗了這絕妙口味及京都道地老字號的餐飲服務,也算是非常值回票價。

下午,我們決定以散步的方式前進清水寺,
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沿著鴨川悠閒的走著

其中經過祇園,我們就在都路里享用了抹茶聖代、白玉聖代。

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白玉聖代

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澎湃的抹茶聖代

這次感覺店面煥然一新,不僅重新整裝,也多了許多新品項。
1樓的賣店也多了許多新開發的產品,
連包裝也全面換新,更為精緻典雅。
令人感受到日本老舖仍一直在進化中、求新求變的競爭力。

(前兩天看到新聞報導由Bic Camera、Uniqlo全新整合的ビックロ,
試圖在服飾賣場中置入相對應的電器產品以增加營業額,
也是讓人感覺到一股企業力求創新的動力)。

沿著祇園散步到清水寺,約莫走了20-30分鐘,
中間悠閒的停停走走,順道欣賞路途風光。
到了清水寺,人非常多!
之前造訪京都多次,卻恰巧都無機會安排前往,
此次沒特定行程,因此就安排了此站。

清水寺最有名的就是不使用一根釘子,而打造出蘶蘶壯觀的建築物。

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其實,建築物裡滿滿都是遊客,拉遠拍照比較有美感XD

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我喜歡這張在樹叢中的五重塔

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還可以遠眺京都塔

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這個角度才是清水寺的招牌

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從清水寺的N年阪要走回住處,夜幕低垂、燈光昏黃很有感覺

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這時候路上的觀光客已紛紛散去

晚上沿著原路走回(真是好腿力),在三条附近無意間找到了名代豬排飯,
但,我們點到的餐點,肉竟然帶血(驚),

在反應之後雖重新提供了一份,但結帳時卻連個道歉都隻字未提,
讓我有點傻眼。
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就這樣又是雙腿走道發軟的行程,

吃完晚餐,我們又順路走到Harbs 外帶了一個水果塔,
心滿意足且悠閒地返回飯店休息了。

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(PS。夜裡,實在是肚子還沒騰出空間,但又想吃水果塔怕過夜就會降低美味度,
我竟然吃了銷漲氣的腸胃藥,再硬把這水果塔嗑下,
吃完的當下,自己都覺得好笑,如此苦苦相逼,是想要逼死誰呢XD)

心得是:水果塔的水果品質都很好,有一定的甜度,但栗子塔也是非常好吃的喔!
兩個我都喜歡哪!!

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